Nuestra historia

¿Dónde nace nuestro nombre?

En el año 2001 tuve la oportunidad, visión comercial y el valor de adquirir el 50% de una pizzería llamada Simsalabim en santa Ponsa para, con el paso del tiempo adquirir la otra mitad y empezar así mi trayectoria como empresario.

Simsalabim es una de las tres palabras mágicas del cuento de las mil y una noches (Simsalabim, abracadabra y hocus pocus). Realmente puedo afirmar que son mágicas esas palabras, ya que desde aquel entonces… viniendo desde muy abajo, sin estudios y con poca experiencia, sin respaldo económico familiar ni de ningún tipo más que el de los adorados bancos, con interminables piedras en el camino, EL BASTÓN FUNDAMENTAL DE MARIA en mi vida, la lealtad infinita y esfuerzo de MARTÍN LÓPEZ RODRÍGUEZ… (Director general y gerente de la empresa), el apoyo de un grupo humano implicado en la causa, el posterior respaldo de mis amados cinco hijos y un incesante esfuerzo diario… creciendo día a día… aprendiendo de los errores y siendo muy constantes, hoy por hoy me enorgullece decir que se han creado y desarrollado un total de quince negocios (que se dice pronto) a lo largo de estos años, de los cuales actualmente seis conforman el Grupo Simsalabim… Mesón del Mar, Sherezade, Balcón de María, Attitude & Aptitude, Empatheia y Perseverantia, todos ubicados en la maravillosa bahía de Santa Ponsa, con vistas privilegiadas al mar y totalmente modernizados y adaptados para que su experiencia en nuestros locales sea una grata experiencia